Tarifler › Pilav & Salata

Cacık

Yoğurt, salatalık ve sarımsakla yapılan serinletici yan lezzet.

Uygulamada aç: yorumlar, puanlar, zamanlayıcı

Malzemeler

• Yoğurt – 2 su bardağı
• Salatalık – 2 adet
• Sarımsak – 1 diş
• Soğuk su – Yarım su bardağı
• Kuru nane – 1 tatlı kaşığı
• Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı
• Tuz – 1 çay kaşığı

Yapılışı

1. Salatalıkları küçük küp doğrayın veya rendeleyin.
2. Yoğurdu suyla çırparak inceltin.
3. Ezilmiş sarımsağı, tuzu ve salatalıkları ekleyip karıştırın.
4. Üzerine nane serpip zeytinyağı gezdirin ve soğuk servis edin.

Benzer tarifler

Fotoğraf: Rainer Zenz, Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)