Tarifler › Pilav & Salata

Çoban Salatası

Domates, salatalık, biber ve soğanın limon ve zeytinyağıyla buluştuğu salata.

Uygulamada aç: yorumlar, puanlar, zamanlayıcı

Malzemeler

• Domates – 3 adet
• Salatalık – 2 adet
• Sivri biber – 2 adet
• Kuru soğan – 1 adet
• Maydanoz – Yarım demet
• Zeytinyağı – 3 yemek kaşığı
• Limon suyu – 2 yemek kaşığı
• Tuz, sumak – İsteğe göre

Yapılışı

1. Domates ve salatalıkları küçük küp doğrayın.
2. Biberleri halka, soğanı yarım ay doğrayıp soğanı biraz tuzla ovun.
3. Maydanozu ince kıyın.
4. Tüm malzemeleri bir kaba alın.
5. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve sumağı ekleyip karıştırın ve hemen servis edin.

Benzer tarifler

Fotoğraf: angela n. from Washington, DC, Wikimedia Commons (CC BY 2.0)