Tarifler › Tatlılar

Fransız Krepi

İncecik, yumuşak krepler; çikolata, meyve veya balla dilediğiniz gibi doldurun.

Uygulamada aç: yorumlar, puanlar, zamanlayıcı

Malzemeler

• Un – 1 su bardağı
• Süt – 1,5 su bardağı
• Yumurta – 2 adet
• Eritilmiş tereyağı – 2 yemek kaşığı
• Şeker – 1 yemek kaşığı
• Tuz – 1 tutam
• Çikolata kreması, meyve veya bal – Servis için

Yapılışı

1. Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar çırpın ve 15 dakika dinlendirin.
2. Teflon tavayı ısıtıp çok az yağlayın.
3. Bir kepçe harcı dökün ve tavayı çevirerek ince yayın.
4. Kenarları kalkınca çevirin ve diğer yüzünü 30 saniye pişirin.
5. İstediğiniz dolguyla katlayarak servis edin.

Benzer tarifler

Fotoğraf: David Monniaux, Wikimedia Commons (CC BY-SA 3.0)