Tarifler › Pilav & Salata

Şirazi Salatası

Domates, salatalık ve soğanın koruk suyu veya limon ve naneyle buluştuğu ferah İran salatası.

Uygulamada aç: yorumlar, puanlar, zamanlayıcı

Malzemeler

• Salatalık – 2 adet
• Domates – 2 adet
• Kırmızı soğan – 1 küçük
• Kuru nane – 1 tatlı kaşığı
• Koruk suyu veya limon suyu – 3 yemek kaşığı
• Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı
• Tuz, karabiber – İsteğe göre

Yapılışı

1. Salatalık, domates ve soğanı çok küçük küpler halinde doğrayın.
2. Koruk veya limon suyu, zeytinyağı, nane, tuz ve karabiberi karıştırın.
3. Sosu sebzelere döküp karıştırın.
4. 5 dakika dinlendirip soğuk servis edin.

Benzer tarifler

Fotoğraf: Mohsenmosayebnejad, Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)