Tarifler › Diyet Tarifler

Izgara Tavuklu Hafif Sezar Salata

Klasik Sezar salatanın yoğurtlu hafif sosla hazırlanan, proteinden zengin versiyonu.

Uygulamada aç: yorumlar, puanlar, zamanlayıcı

Malzemeler

• Tavuk göğsü – 300 g
• Göbek marul – 1 adet
• Cherry domates – 8 adet
• Rendelenmiş parmesan – 2 yemek kaşığı
• Tam buğday ekmeği – 1 dilim
• Süzme yoğurt – 3 yemek kaşığı
• Limon suyu – 1 yemek kaşığı
• Hardal – 1 çay kaşığı
• Sarımsak – Yarım diş
• Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı
• Tuz, karabiber – İsteğe göre

Yapılışı

1. Tavuğu zeytinyağı, tuz ve karabiberle ovup ızgara tavada her yüzü 6 dakika pişirin; dinlendirip dilimleyin.
2. Ekmeği küp doğrayıp kuru tavada kıtırlaşana kadar çevirin.
3. Yoğurt, limon suyu, hardal, ezilmiş sarımsak ve parmesanın yarısıyla hafif bir sos hazırlayın.
4. Marulu doğrayıp domateslerle bir kaba alın ve sosla harmanlayın.
5. Tavuk, kıtır ekmek ve kalan parmesanı ekleyip servis edin.

Benzer tarifler

Fotoğraf: Prayitno / Thank you for (12 millions +) view from Los Angeles, USA, Wikimedia Commons (CC BY 2.0)